um motivo principal para selecionar o SCSS ou mesmo em casos de CSS também é a reutilização. então, se você precisar usar o mesmo código novamente, precisará usar a classe em vez da modificação inline para cada tag html, e outra razão é a manutenção, onde é muito mais fácil manter o código em um lugar que passa por todas as tags html mudar onde você poderia facilmente esquecer uma das tags. outra coisa em que pensar em reutilização e capacidade de manutenção é usar um arquivo para conter seu código SCSS em vez de tê-lo em sua página, para que você possa usar todas as classes SCSS de um lugar para todas as suas páginas. Espero que isso ajude a boa sorte ainda mais.