Use them as much as possible.
Sim, esses são comentários especiais que se tornam a documentação do método. O conteúdo de <summary>
, as tags de parâmetro, etc. que são geradas aparecem no intellisense quando você ou outra pessoa está se preparando para chamar seu método. Eles podem essencialmente ver toda a documentação do seu método ou classe sem ter que ir ao próprio arquivo para descobrir o que ele faz (ou tentar apenas ler a assinatura do método e esperar pelo melhor).